مکمل های پروتئینی چیست؟
مکمل های پروتئینی حاوی ترکیبی از پودرهای پروتئینی هستند (که آب پنیر محبوب ترین آنهاست) که از طریق فرآیندهای استخراج مختلف ساخته می شوند و با آب (یا شیر/آب میوه) مخلوط می شوند. برای حلالیت خوب، ساختار نوشیدنی خوش طعم و جلوگیری از ایجاد توده، اغلب آن را با یک تکان دهنده مخلوط می کنند که از نظر شکل و ساختار مخصوص آن طراحی شده است.
انواع مختلف مکمل های پروتئینی
از طریق فرآیندهای فیلتراسیون دقیق، انواع مختلفی از پروتئین های آب پنیر ایجاد شده است . کنسانتره آب پنیر بدون شک به دلیل در دسترس بودن (مقرون به صرفه) و محتوای پروتئین آن (80٪) محبوب ترین نوع آن است. بنابراین این برای مبتدیان ایده آل است. ایزوله آب پنیر کمی گرانتر خالص تر است و بنابراین حاوی پروتئین بیشتر (90٪) و چربی و کربوهیدرات کمتری است. آب پنیر هیدرولیز به نوبه خود آسان ترین نوع (بهترین جذب پروتئین ها) و کمترین غلظت از نظر چربی و قند است. کازئین ، افزایش وزن و پروتئین های گیاهی انواع دیگر پودرهای پروتئینی هستند.
فواید مکمل های پروتئینی
مکمل های پروتئینی به لطف ترکیب کامل و غلیظ خود با چربی ها، کربوهیدرات ها، فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی (در مقادیر متفاوت بسته به نوع مصرفی) می توانند به شما کمک کنند تا راحت تر به اهداف تغذیه ای خود برسید. پودر پروتئین به دلیل سهولت استفاده از محبوبیت خاصی برخوردار است. یک قاشق، مقداری آب اضافه کنید و همه چیز آماده است! سپس یک نوشیدنی غنی از پروتئین میل کنید تا ماهیچه های خود را خوشحال کند. چیزی که شما را خوشحال می کند این است که پروتئین های آب پنیر در انواع طعم های لذیذ وجود دارد تا بتوانید برای مدت طولانی از آنها لذت ببرید.
آیا بین مکمل های پروتئینی و مکمل های پروتئینی تفاوتی وجود دارد؟
خیر، این اصطلاحات به همین معنا هستند. مکمل های پروتئینی مکمل های پروتئینی هستند و بالعکس. پروتئین از کلمه انگلیسی “protein” گرفته شده است که به معنای همان “پروتئین” است. بنابراین ما می توانیم این کلمات را به جای هم استفاده کنیم، اما دقیقاً همان چیزی است.
مواد تشکیل دهنده مکمل های پروتئینی
مکمل های پروتئینی از پروتئین های آب پنیر، مخلوط با آب، شیر یا آب میوه ساخته می شوند. پروتئین آب پنیر از ترکیبی از عصاره های پروتئینی آب پنیر (یا آب پنیر شیر) تشکیل شده است. این یک مایع سفید رنگ است که هنگام تهیه پنیر ایجاد می شود. اگرچه در بخش پنیر باقی مانده است، اما این آب پنیر حاوی بسیاری از مواد مغذی به ویژه پروتئین است. فرآیندهای فیلتراسیون پیشرفته به آزادسازی این پروتئین ها کمک می کند. بسته به تکنیک های مورد استفاده، انواع مختلفی از پودرهای پروتئینی با غلظت پروتئین که بین 80 تا 95 درصد متغیر است ایجاد می شود.
آیا نوشیدن مکمل های پروتئینی سالم است؟
بیشتر ارزش غذایی پودرهای پروتئینی از پروتئین تشکیل شده است، بنابراین جای کمی برای قندها و چربی ها باقی می ماند. پروتئین ها برای بدن شما مهم هستند زیرا باعث رشد ماهیچه ها می شوند و از حفظ استخوان های قوی حمایت می کنند. ترکیبات مکمل های پروتئینی بیشتر با فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی تکمیل شده است که باعث می شود بسته بندی کلی جذاب تر از سایر میان وعده ها باشد.
آیا از مکمل های پروتئینی انرژی می گیرید؟
مکمل های پروتئینی هدف اصلی انرژی دادن به شما نیستند. این بیشتر یک راه سریع و آسان برای دریافت مقدار زیادی پروتئین، حاوی مقادیر متفاوتی از چربی ها و کربوهیدرات ها است. اگر مقدار انرژی به شکل کالری به طور کامل توسط بدن شما مصرف شود، نباید انتظار افزایش داشته باشید. به دنبال چیزی برای حمایت از برنامه آموزشی خود هستید؟ سپس نگاهی به قبل از تمرین بیندازید .
حداقل سن برای نوشیدن مکمل های پروتئینی
حداقل سن برای استفاده از پودرهای پروتئینی وجود ندارد. با این حال، باید درک کنید که هدف این نوع محصول کمک به کاربر برای دستیابی به اهداف تغذیه ای خود است. این اهداف (در میان چیزهای دیگر) بر اساس رده سنی متفاوت است. به طور خلاصه، مهم است که ببینید یک مکمل غذایی چه چیزی می تواند برای شما فراهم کند، در سنی که یک رژیم غذایی متنوع ممکن است برای رفع نیازهای غذایی شما کافی باشد.
آیا کودکان می توانند مکمل پروتئینی بنوشند؟
هیچ منع مصرفی برای کودک برای مصرف پروتئین آب پنیر وجود ندارد. به هر حال، این فقط منبع خوبی از پروتئین است که برای ساختن استخوان های قوی در کودکان مهم است. فقط، همانطور که قبلاً در بالا ذکر کردیم، استفاده از مکمل های غذایی باید در نظر گرفته شود و باید با یک نیاز غذایی خاص مطابقت داشته باشد. سن یکی از عواملی است که بر نیازهای تغذیه ای افراد تأثیر می گذارد. در سنین پایین معمولاً نسبت به سنین بزرگسالی به پروتئین کمتری نیاز دارید. اگر با رژیم غذایی متنوع و متعادل می توانید به راحتی به مقادیر توصیه شده دست یابید، استفاده از مکمل ها ضروری نیست.
جایگزینی وعده های غذایی با مکمل پروتئینی
یک مکمل غذایی به عنوان مکملی برای رژیم غذایی روزانه در نظر گرفته شده است و هدف آن کمک به رفع نیازهای تغذیه ای شماست. اگرچه مکمل پروتئینی در اصل گزینه خوبی برای جایگزینی یک وعده غذایی به نظر می رسد، اما مکمل عمدتاً برای دریافت پروتئین است. با این حال، بدن برای عملکرد طبیعی به مواد مغذی دیگری نیز نیاز دارد. به همین دلیل است که نمی توانید مکمل پروتئینی را جایگزین کامل یک وعده غذایی بنامید. اما اگر برای یک وعده غذایی واقعی وقت ندارید، می توانید از این نوع مکمل ها برای پرهیز از میان وعده ها استفاده کنید.
آیا مکمل پروتئین به کاهش وزن کمک می کند؟
ایده کاهش وزن ساده است: شما باید بیشتر از انرژی مصرف کنید. به این کسری کالری می گویند. استفاده از مکمل های پروتئینی برای این کار جالب است، زیرا به شما این امکان را می دهد که مقدار مواد مغذی دریافتی را به درستی مصرف کنید و در عین حال مصرف چربی ها و قندها را محدود کنید. پروتئین ها به حفظ توده عضلانی کمک می کنند، که به نوبه خود منجر به حفظ انرژی مصرفی معین در حالت استراحت می شود. با این وجود، باید یادآور شویم که این نوع مکمل غذایی به عنوان میان وعده خوشمزه است، اما برای جایگزینی یک وعده غذایی مناسب نیست.
آیا می توانید هنگام کاهش وزن، مکمل های پروتئینی بنوشید؟
اگر می توانید از طریق رژیم غذایی خود کمبود کالری ایجاد کنید و این کسری به طور کامل توسط کالری های مکمل های پروتئینی برطرف نمی شود، پس مطمئن باشید! علاوه بر این، این مکمل با تامین پروتئین ماهیچههای شما، از کاهش مصرف انرژی در حالت استراحت جلوگیری میکند، همانطور که اغلب زمانی اتفاق میافتد که افراد از یک رژیم غذایی نامناسب و محدود پیروی میکنند (کمبود پروتئین = کاهش متابولیسم انرژی = کاهش مصرف انرژی در حالت استراحت).
آیا از یک مکمل پروتئینی احساس سیری می کنید؟
مکمل های پروتئینی این مزیت را دارند که مواد مغذی زیادی را فراهم می کنند که بدن به طور طبیعی از آنها استفاده می کند. در مقایسه با محصولات قندی که به سرعت هضم می شوند، پودرهای پروتئینی به هضم بیشتری نیاز دارند، زیرا حاوی انواع مختلف و متفاوتی از مواد مغذی هستند. به عبارت دیگر، برای مدت طولانی تری احساس سیری می کنید.
مکمل
روشی که شما با غذا و مکمل ها رفتار می کنید تعیین می کند که وزن شما افزایش یا کاهش یابد. برای جلوگیری از افزایش وزن، محاسبه انرژی مصرفی روزانه و تنظیم میزان مصرف غذای معمولی و مکمل های پروتئینی مفید است. اگر هدف شما افزایش وزن است، گینر وزنی را انتخاب کنید که ترکیب آن مقادیر زیادی کالری داشته باشد و بتواند به شما در ایجاد انرژی مازاد (البته علاوه بر رژیم غذایی معمولی) کمک کند.
آیا مکمل های پروتئینی برای عضله سازی ضروری هستند؟
برای رشد توده عضلانی، دو چیز ضروری است: تقویت عضلات و مصرف کافی پروتئین. چه ارتباطی بین این دو وجود دارد؟ به طور کلی، هدف از تمرین دادن عضلات شما این است که به آنها آسیب جزئی وارد کنید، تا در نهایت با شرایط سازگار شوند و سپس در برابر این آسیب مقاومتر شوند. بنابراین، عضله قوی تر و بزرگتر می شود. این واقعیت هیپرتروفی نامیده می شود. برای حفظ این رشد، عضلات به مقدار مناسب پروتئین نیاز دارند تا شروع به تشکیل فیبرهای عضلانی کنند. همانطور که می دانید، مکمل های پروتئینی می توانند به شما در رسیدن به این هدف تغذیه ای کمک کنند.
خوردن تکان در حین بدنسازی
وقتی از شما می پرسیم دلیل شماره 1 شروع تمرینات قدرتی چیست، چه می گویید؟ به احتمال زیاد پاسخ «عضله سازی» است. به همین دلیل است که مکمل های پروتئینی بهترین دوست آنها برای بیشتر بدنسازان است. چرا؟ پاسخ در یک کلمه است: راحتی. با این حال، این تنها دلیل محبوبیت مکمل های پروتئینی نیست. علاوه بر اینکه منبع مهمی از پروتئین های باکیفیت (قابل هضم و غنی از اسیدهای آمینه ضروری) در اختیار شما قرار می دهد، تنوع انواع آن این امکان را فراهم می کند که به اهداف فردی (به دست آوردن توده عضلانی، تمرین خشک، حفظ عضلات و غیره) پاسخ دهید. .).
گرفتن تکان در حین تمرین
اگرچه تناسب اندام کمی کمتر بر روی عضله سازی تمرکز دارد، استفاده از مکمل های پروتئینی نیز با اهداف تناسب اندام مطابقت دارد. چه برای کار بر روی قدرت، تناسب اندام یا تناسب اندام خود ورزش کنید یا صرفاً برای فوایدی که برای سلامت روان شما فراهم می کند، بدن شما به مواد مغذی ضروری کافی برای عملکرد صحیح نیاز دارد. و آن تکان ها به وفور به شما می دهد. پودرهای پروتئین دستیابی به مقادیر توصیه شده روزانه را که متناسب با اهداف شخصی شماست، آسان تر می کند.
نوشیدن مثل یک ورزشکار می لرزد
الزامات خاصی برای عملکرد خوب همه ورزش ها وجود دارد و رژیم غذایی شما بخشی از آن است. مکملهای غذایی میتوانند کمک ارزشمندی در چالشهایی باشند که با آن مواجه هستید، از نظر تغذیه، شاخههای ورزشی و سطحی که در آن ورزش میکنید. شما خودتان تعیین میکنید که نیازهای غذاییتان چیست و رژیم روزانهتان تا چه حد این نیاز را فراهم میکند. آیا تفاوتی بین این دو می بینید؟ یک قاشق، مقداری آب و چند تکان، دنیای متفاوتی را ایجاد می کند!
چگونه یک مکمل پروتئینی درست می کنید؟
درست کردن یک مکمل پروتئینی خوشمزه بسیار آسان است. شما به هیچ مهارت یا جادوی خاصی نیاز ندارید. برای شروع، 200 تا 300 میلی لیتر آب را در شیکر بریزید (به این ترتیب ارزش غذایی مکمل تغییر نمی کند). همچنین میتوانید شیر (برای اینکه مکمل خامهتر شود و پروتئینها، کربوهیدراتها و چربیهای اضافی اضافه کنید) یا آب میوه (برای کربوهیدراتهای بیشتر و طعم میوهای) انتخاب کنید. سپس مقداری پودر پروتئین را با اسکوپ دوز مربوطه که در بسته پیدا می کنید اضافه می کنید. آخرین مرحله این است که همه چیز را خوب تکان دهید تا یک نوشیدنی خوشمزه بدون گلوله به دست آورید (به همین دلیل ابتدا آب را در شیکر قرار می دهید!).
مکمل های پروتئینی چقدر دوام می آورند؟
بهتر است بلافاصله یک مکمل از قبل آماده شده بنوشید. هنگامی که خشک می شود، پودر پروتئین مدت زمان بیشتری نگه می دارد. از آنجایی که پودر حاصل از فرآیند خشک کردن است، پروتئین آب پنیر شانس کمتری برای ایجاد باکتری در آن دارد. اگر شیشه یا کیسه را همیشه محکم بسته نگه دارید، بنابراین استفاده از این نوع مکمل غذایی بعد از بهترین تاریخ ذکر شده خطرناک نیست. با این حال، اگر شیشه یا کیسه را به درستی مهر و موم نکنید، پودر را می توان حداکثر تا 6 ماه نگه داشت. آیا بسته هنوز باز نشده است؟ سپس می تواند خواص خود را تا 18 ماه پس از بهترین قبل از تاریخ حفظ کند. در هر صورت توصیه می کنیم که مکمل را قبل از تاریخ درج شده روی بسته بندی استفاده کنید تا از تمام خواص خوب آن لذت ببرید و از غافلگیری ناخوشایند جلوگیری کنید.
کی مکمل پروتئین می خورید؟
برای ادامه روند ریکاوری و عضله سازی بعد از یک جلسه در باشگاه، ماهیچه ها به پروتئین کافی نیاز دارند. این یک واقعیت است. اما آیا یک لحظه ایده آل یا مطلوب ترین زمان برای استفاده بهینه از اثرات لرزش وجود دارد؟ در مورد پروتئین ها: نه واقعا. اطمینان حاصل کنید که پروتئین کافی در طول روز مصرف می کنید و حداکثر 5 ساعت بین مصرف آخرین مقدار پروتئین زیاد و لحظه تمرین خود فاصله دارید. اگر این دستورالعمل ها را دنبال کنید، دیگر نیازی به عجله در کیسه پروتئین خود بعد از تمرین نیست. برای اینکه ریسک نکنید یا مثلاً با معده خالی تمرین کنید، توصیه می کنیم قبل یا بعد از تمرین از مکمل استفاده کنید. وقتی نوبت به مصرف کربوهیدرات بعد از آن می رسد(برای دوباره پر کردن انرژی مصرف شده خود در طول تمرین)، پس بهتر است بلافاصله پس از تمرین، مکمل خود را مصرف کنید.
آیا می توانم در حین ورزش مکمل بخورم؟
همه چیز بستگی به نوع تلاش شما دارد. این را توضیح می دهیم. برای اطمینان از هضم صحیح، سیستم گوارش ما به بخشی از جریان خون ما نیاز دارد. به دلیل ساختار پیچیده پروتئین، این ماده مغذی نیاز به تلاش بیشتری از دستگاه گوارش ما دارد. مشکل این است که در حین ورزش، خون بیشتری به طور خودکار به اندام های مورد استفاده (عضلات، قلب، ریه ها و غیره) می رسد و بنابراین کمتر به معده و روده ما می رود. در طول ورزش هایی که برای سیستم گوارشی ما سخت است (فعالیت های پر تاثیر مانند دویدن)، هضم غذا می تواند باعث ناراحتی شود و تمرین شما را خراب کند. به طور کلی، بهتر است، همچنین برای جلوگیری از مشکلات گوارشی، مکمل خود را قبل یا بعد از تمرین مصرف کنید.
قبل از رفتن به رختخواب یک مکمل بنوشید
حتی زمانی که خواب عالی داشته باشید، بدن شما همچنان بسیار فعال است. نوشیدن یک مکمل قبل از خواب تضمین می کند که بخش مهمی از پروتئین دریافت می کنید. بدن شما مطمئناً می تواند از آن برای ریکاوری و ظرفیت سازنده خود استفاده کند، به خصوص اگر در اواخر شب تمرین کنید. کازئین به دلیل زمان هضم طولانی اش رایج ترین پروتئینی است که هنگام خواب استفاده می شود.
آیا می توانم کراتین را همزمان با مکمل پروتئین مصرف کنم؟
ما حتی آن را توصیه می کنیم. چرا؟ خب پروتئین ها و کربوهیدرات های موجود در ترکیب مکمل در جذب و ذخیره کراتین توسط عضلات نقش دارند. به عبارت دیگر، با این ترکیب استفاده از کراتین را بهینه می کنید.
یک مکمل پروتئینی چند کالری دارد؟
محتوای انرژی انواع مختلف پروتئین آب پنیر می تواند متفاوت باشد. هرچه فرآیند فیلتراسیون بیشتر باشد، کربوهیدرات ها و به خصوص چربی های بیشتری استخراج می شود. این دومی دارای محتوای انرژی بالاتری نسبت به پروتئین ها و کربوهیدرات ها است (1 گرم چربی = 9 کالری، اما 1 گرم پروتئین یا کربوهیدرات = 4 کالری). به همین دلیل مهم است که مقدار چربی ها را کاهش دهید تا کالری کمتری دریافت کنید. بنابراین، ایزوله و هیدرولیز آب پنیر حاوی کالری کمتری نسبت به کنسانتره آب پنیر است. برعکس ، گینرها برای مثال حاوی کربوهیدراتهای اضافی هستند تا کالری بیشتری داشته باشند و در نتیجه از تولید توده تا حد امکان بهینهتر حمایت کنند.
طعم های مختلف مکمل های پروتئینی
برای برخی از ورزشکاران، مکمل های پروتئینی فقط یک راه سریع و آسان برای مصرف مقادیر زیاد پروتئین است. اما برای دیگران، لرزش روزانه به لطف طعمهای فراوان و ساختاری که بهطور خاص آماده شده است، لحظهای واقعی برای لذت بردن است. وانیل، شکلات، توت فرنگی و موز مورد علاقه های کلاسیک هستند، اگرچه طعم های خاص مانند M&M’s ، Snickers و Maltesers نیز طرفداران بیشتری پیدا می کنند.
راه هایی برای اینکه مکمل پروتئینی طعم بهتری داشته باشد
چندین گزینه برای بهبود طعم و ساختار مکمل پروتئینی وجود دارد. میخواهید شیرینتر و خامهتر باشد، با کمی طعم شیری؟ سپس از شیر برای مخلوط کردن آن استفاده کنید! آیا مخلوط کن در خانه دارید؟ سپس با مخلوط کردن میوه، آجیل و دانه ها و شیر گیاهی، اسموتی های خانگی را شروع کنید . به این ترتیب شما یک نوشیدنی خوشمزه کاملاً مطابق با ذائقه خود دریافت می کنید و همچنین می توانید ارزش غذایی آن را خودتان تعیین کنید.
آیا در یک روز استراحت هم باید مکمل پروتئینی بنوشید؟
اغلب تصور می شود که تمرین تنها راه پیشرفت است، اما تغییرات فیزیکی پیش از آن زمانی اتفاق می افتد که انتظارش را ندارید: در استراحت. به همین دلیل بسیار مهم است که ابزار مورد نیاز بدن خود را برای حمایت از عضله سازی مورد نظر در آن لحظه فراهم کنید. اگر آن ابزارها به شما داده نشود، بدن شما از چیزی که در حال حاضر در درون شما وجود دارد، مانند توده عضلانی شما، استفاده خواهد کرد و البته این مطلوب نیست. چه یک روز تمرین یا استراحت باشد، همیشه مهم است که مقادیر توصیه شده را دریافت کنید تا بدن شما بتواند به درستی عمل کند. مکمل های پروتئینی یا میله های پروتئینی می توانند ابزار خوبی برای این کار باشند.
چه زمانی می توانید بعد از یک مکمل پروتئینی دوباره غذا بخورید؟
برای دریافت مداوم پروتئین کافی، رژیم غذایی و مکمل های شما باید مکمل یکدیگر باشند، نه اینکه یکدیگر را ضعیف کنند. مکمل ها نباید از رژیم غذایی معمولی شما کم کنند، زیرا در کنار هم انواع مختلفی از مواد مغذی لازم برای عملکرد صحیح بدن را فراهم می کنند. رابطه بین کربوهیدرات ها و پروتئین ها مثال خوبی از این مکمل است. کربوهیدرات ها به جذب بهتر اسیدهای آمینه توسط ماهیچه ها و کاهش تجزیه پروتئین کمک می کنند. واقعیت دیگر: بهتر است مصرف پروتئین را در طول روز پخش کنید، زیرا حدود 30 گرم پروتئین در هر وعده غذایی برای افراد عادی بهینه است. سه ساعت در این بین کافی است.
چند گرم پروتئین در مکمل پروتئین وجود دارد؟
مقدار پروتئین در هر مکمل متفاوت است. به طور کلی، یک مکمل پروتئینی حاوی حدود 20 گرم پروتئین است. فراموش نکنید که هنوز باید ارزش غذایی مایعی را که آن را با آن مخلوط می کنید، اضافه کنید. به عنوان مثال، 200 میلی لیتر شیر نیمه چرب حاوی حدود 7 گرم پروتئین است، به طوری که یک تکان دادن در نهایت حدود 27 گرم پروتئین فراهم می کند.
چند مکمل در روز باید بنوشید؟
برای یافتن پاسخ این سوال ابتدا باید دو چیز را برای خود بیابید. نیاز روزانه شما به پروتئین چقدر است و چه مقدار از آن را از طریق غذای معمولی دریافت می کنید؟ برای مثال یک ورزشکار مشتاق با وزن 70 کیلوگرم با پروتئین مورد نیاز 1.2 تا 1.8 گرم در روز را در نظر بگیرید. برای تامین این نیاز، فرد باید روزانه 84 تا 126 گرم پروتئین مصرف کند. این کار را می توان از طریق وعده های غذایی منظم و در صورت لزوم با مکمل ها انجام داد. به عنوان مثال، اگر غذای او فقط حاوی 70 گرم پروتئین باشد، باید حداقل 1 مکمل با 20 گرم پروتئین اضافه شود تا به مقدار توصیه شده برسد.
آیا نوشیدن 2 مکمل در روز خوب است؟
آیا با رژیم غذایی معمولی خود قادر به دریافت پروتئین کافی نیستید؟ در این صورت، میتوانید با خیال راحت چندین تکان در روز مصرف کنید. نگران نباشید اصلا خطرناک نیست. از این گذشته، مکمل ها به سادگی یک مکمل خوب برای یک رژیم غذایی متعادل هستند. اطمینان حاصل کنید که زمان کافی بین مصرفها بگذارید تا به بدنتان اجازه دهید از مزایای کامل مکملها استفاده کند.
ضخیم تر کردن مکمل های پروتئینی
البته بسیار خوب است اگر بتوانید از هر تکان تا حد ممکن لذت ببرید. آیا می خواهید ساختار مکمل خود را بهبود ببخشید؟ ساده ترین و کارآمدترین این است که پودر پروتئین را با شیر مخلوط کنید، اما دوز را تنظیم کنید. به طور معمول 200 تا 300 میلی لیتر برای حل شدن پودر و به دست آوردن ساختاری کرمی کافی است. همچنین می توانید برای غلیظ شدن مکمل از شیر کمتری استفاده کنید.
آیا مکمل های پروتئینی باعث نفخ معده می شوند؟
برای برخی افراد، هضم پروتئین آب پنیر دشوارتر است. پس اگر می دانید منظور ما چیست، بهتر است زمانی که آن شخص دچار لرزش می شود، خیلی به او نزدیک نشوید. کیفیت پروتئین آب پنیر و حساسیت شما به لاکتوز مشخص می کند که چگونه می توانید یک مکمل پروتئین را هضم کنید. برای جلوگیری از نفخ، بهترین گزینه را برای شما انتخاب کنید. اگر مستعد این نوع ناراحتی هستید، بدانید که ایزوله و هیدرولیز آب پنیر حاوی کمترین لاکتوز بوده و هضم آن آسانتر است. پروتئین گیاهی حتی فاقد لاکتوز است. نکته دیگر: پودر را با آب یا شیر گیاهی مخلوط کنید .
آلرژن ها و مکمل های پروتئینی
اگر به آنها حساسیت دارید، باید چند ماده آلرژی زا با مکمل های پروتئینی مراقب باشید. اول، پروتئین آب پنیر به طور طبیعی حاوی لاکتوز است، زیرا با فیلتر کردن آب پنیر تولید می شود. حتی اگر به آن حساسیت ندارید، ممکن است به لاکتوز حساس باشید و کمی ناراحتی معده داشته باشید. دوم اینکه پروتئین های موجود در این نوع مکمل های غذایی از شیر می آیند. این می تواند باعث واکنش های آلرژیک جدی شود. آیا در هضم لاکتوز مشکل دارید یا به پروتئین های شیر حساسیت دارید؟ سپس شیر گیاهی و پروتئین های گیاهی جایگزین های خوبی برای شما هستند.
مکمل بدون لاکتوز
از عدم تحمل تا ناراحتی خفیف؛ دلایل مختلفی می تواند وجود داشته باشد که چرا فردی می خواهد از لاکتوز اجتناب کند. خوشبختانه، جایگزین های بیش از اندازه کافی وجود دارد! پروتئین گیاهی بدون شک شناخته شده ترین گزینه است، زیرا هضم آن آسان تر است (بدون لاکتوز) و به طور کلی حاوی فیبر بیشتری نسبت به پروتئین آب پنیر است. پروتئین تخم مرغ نیز در چنین شرایطی کاملاً مناسب است. همچنین حاوی لاکتوز نیست، سرشار از اسیدهای آمینه ضروری است و همچنین برای دستور پخت شما بسیار مفید است.
تکان های بدون شکر
آیا می خواهید تا آنجا که ممکن است از مصرف قند اجتناب کنید؟ با توجه به فرآیند فیلتراسیون که از آن ایزوله و هیدرولیز آب پنیر تشکیل می شود، این پودرهای پروتئینی حاوی مقدار کمی هستند (کمتر از 5 گرم در 100 گرم). برخی از مکمل های ایزوله آب پنیر حتی عملاً بدون قند هستند ! پروتئین های با منشاء گیاهی نیز خوب عمل می کنند. اینها قند و چربی کمی دارند. نکته کوچک: به یاد داشته باشید که از آب (یا شاید شیر بادام) استفاده کنید!
نوشیدن مکمل در طول رژیم کتو
در رژیم کتو فضای کمی برای کربوهیدرات وجود دارد. اصلا نمیشه پودر پروتئین رو با این ترکیب کرد؟ تا حدی خیر. از طرف دیگر، عمدتاً موضوع حفظ اندازه است. اول از همه، یک مکمل پروتئینی کم قند انتخاب کنید تا پیک های انسولین خیلی بالایی دریافت نکنید. این را فقط در روزهای تمرین استفاده کنید و حداکثر 30 گرم در هر بار مصرف کنید. پودر را با آب مخلوط کنید تا مطمئن شوید که کربوهیدرات زیادی اضافه نکنید.
آیا لرزش باعث آکنه می شود؟
شیری که در تولید پروتئین آب پنیر نقش اساسی دارد میتواند منجر به مشکلات پوستی در افرادی شود که با این ماده اولیه مشکل دارند. آیا می خواهید به مصرف مکمل های پروتئینی ادامه دهید؟ سپس پروتئین های گیاهی را امتحان کنید . در این صورت، آنها می توانند مشکلات کمتری ایجاد کنند.
آیا مردان و زنان به مکمل های متفاوتی نیاز دارند؟
هیچ تفاوتی بین زن و مرد از نظر پروتئین مورد نیاز وجود ندارد. با این حال، مکمل های ویژه ای ساخته شده است که نیازهای زنان یا مردان را هدف قرار می دهد. بهترین زنان نمونه خوبی برای این موضوع است. با این حال، شما عمدتا با این فرمول های خاص با مکمل های ویتامینی خاص مواجه می شوید .
تخفیف های پروتئین مکمل
بسیاری از مکمل های پروتئینی به صورت روزانه استفاده می کنند و البته این هزینه هم دارد. خوشبختانه، فرصت های زیادی برای تهیه آنها با تخفیف وجود دارد. از دست نده! برای مثال، مرتباً صفحه فروش ما را بررسی کنید . شما همچنین می توانید در خبرنامه ما مشترک شوید تا همیشه از آخرین معاملات و به روز رسانی های ما مطلع شوید.
بهترین مکمل های پروتئینی
مهم این نیست که کدام مکمل پروتئینی واقعاً بهترین است، بلکه مهم این نیست که کدام یک برای شما مناسب تر است. انواع مختلف (به عنوان مثال کنسانتره و ایزوله آب پنیر) دارای ارزش های غذایی متفاوتی هستند که برای مطابقت با اهداف خاص شما در نظر گرفته شده است. اما البته ابتدا باید تعیین کنید که این اهداف چیست. حتی در همان دسته، ترکیب پودرهای پروتئینی همچنان می تواند با یکدیگر متفاوت باشد. ویژگیهای خاص میتواند همه تفاوت را در انتخاب شما ایجاد کند، زیرا بدن شما ممکن است همیشه نتواند به درستی از عهده آنها برآید. بهترین راه برای انتخاب از بین بسیاری از محصولات این است که همچنان آنها را بر اساس تحمل، طعم، تأثیر و غیره آزمایش کنید.